生态+创意+艺术,宽饭·花店里的餐厅

¥105.000万

融资目标

13681人

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¥105.000万

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34人已认筹

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“宽饭”绿氧空间由宽饭餐饮及味妙餐饮联合打造,创始核心团队由从事餐饮、营养及空间设计的专业人士组成,他们与具有丰富中小型餐厅运营经验的合作,共同完成了品牌策划、VI设计以及运营模式搭建。

目前已经在中国最大的艺术创意园区北京798艺术空间成功运营了第一家概念店,2016年将在北京及上海之大型文化商务区等陆续开设分店。

我们通过独特的视觉设计手法
以及对大量自然花卉植物的铺陈运用
营造一个兼具人文气质
以及纯粹绿色生态
的美食地标



宽饭五棵松店位于北京西部最活力的文化体育地标——五棵松文化体育中心hi-up商场地下一层,将于2016年10月1日开业。商场位于万事达中心西南侧,地铁五棵松东北角,总面积50000多平米,集餐饮、娱乐、休闲为一体的,并与万事达中心、汇源空间、HI-PARK篮球公园等五棵松馆群相联通,作为五棵松文化体育中心的配套设施,HI-UP不仅满足五棵松场馆观赛人群、周边企业事业单位和居民的日常餐饮、娱乐和休闲消费需求,还是北京西部一个精品荟萃的餐饮娱乐空间、休闲放松空间、聚会消遣空间和商务交流空间。并且HI-UP将把来五棵松现场观看比赛和演出的人留下来,还会吸引大量的休闲人流到五棵松。预计HI-UP2016年10月1日正式对外开放。“HI-UP建成后,五棵松将变为华熙Live,一个可以与美国活力洛城(LA Live)相媲美的文化体育娱乐中心将在北京西部形成!”


宽饭·绿氧空间拥有独特的定位和经营策略,它是一家综合了绿色生态花坊+创意餐厅+艺术咖啡馆的复合体,它以大面积的绿植花卉为主要装饰元素,以个性化的空间设计和绿色健康的食物为顾客提供优质美味的餐饮和独特的用户体验,它注重文化品味以及人文气息的营造,倡导绿色饮食健康新概念,为目标消费群提供一个优雅别致的用餐和休闲空间。


店内店外都是鲜花绿植,走进餐饮仿佛走进花店,这里的花不光可以看,还可以买回家。


其产品主打粤菜,有种类丰富的煲仔饭和港式包点;环境别致,充满绿植花卉。在这里用餐仿佛置身室外花园,既一饱口福,又赏心悦目,让人舒适放松尽视觉味觉双重享受!


宽饭·绿氧空间第一家店就坐落在798艺术区,于2015年3月16日开业,凭借独特的口味和环境获得消费者好评,生意火爆,盈利良好。当红明星在此吃过饭,湖南卫视“偶像来了”曾在此拍摄。


1、五棵松商圈消费人群与宽饭*绿氧空间的目标人群相契合
五棵松每年吸引客流近500万人,五棵松有世界当红大咖的演唱会、最新锐最具人气的舞台,这里是北京人的篮球圣地,这里有最时尚的活动引领潮流,这里满足年轻一代的消费需求;周边有康馨大厦、电信实业大厦、中铁广场等写字楼14个,这里是白领商务谈判好去处;也是紫金长安、乐府江南、玉海园等小区16个,也是小资、家庭人群休闲放松好场所;商场对面就是301医院,独特的放松的氛围,更适合病人的休养,满足医院这部分人群的消费需求。


2、绿色生态花坊+创意餐厅+艺术咖啡馆的复合体,优势明显,没有同类竞争对手
据了解,餐饮+绿色+艺术的模式,在国内比较罕见,目前没有竞争对手,在同类商圈中也没有同类的煲仔饭餐厅与之竞争,宽饭在此区域开店,优势比较明显。


3、中午+晚上+下午茶,三个时间段全面提升营业额
餐厅的主要营业时间段是在中午跟晚上,产品主要有煲仔饭、广式点心,乌冬面,咖啡饮料等,该类产品不但满足正餐的消费,同时咖啡点心适合做下午茶。

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