江南的风华底蕴，各色兼容并蓄的吃食、餐点，常是令人回味不已的美好记忆。其中，承传百年上海风味的弄堂小笼包，更是识途老饕心中，最经典丰美的东方之味。2010年【弄堂小笼包】将弄堂里的这份蒸鲜味道，从长三角地带空降至环渤海之心，入驻津门。【弄堂小笼包】的“上海本帮菜”，更得到了天津人民的青睐。六年来【弄堂小笼包】的店面已经涵盖了天津各大购物中心以及深圳东海国际中心等主流商圈，从 “个人私享”到“全家总动员”，这份老少皆宜的清鲜美味，得到了越来越多人的钟爱。纷至沓来的宾客，在品尝着最地道的上海风味时，脸上都绽出满足的笑容。

经过数年扶犁深耕，弄堂小笼包于2016年开始进军北京市场，北京首店选址在万达集团的两个新万达广场-北京丰科万达广场及槐房万达广场，于2016年12月22日同日开业。

万达集团是国内知名商业集团，项目选址极佳，运营团队成熟。弄堂小笼包与万达集团有良好合作关系。丰科万达广场主力店包括万达影城、永辉超市、ZARA、优衣库、迪卡侬、大玩家、宝贝王、量贩式KTV、健身中心、主题餐厅等共12个，其中万达影城有16个影厅，是全国最大的万达影城，今后很多电影首映式都会放在丰科万达影城。弄堂小笼包丰科万达店位于万达广场4楼餐饮层，面积373平米，靠近地铁出口一侧，位于主扶梯附近，是客流量最大的位置。槐房万达项目总建筑面积23万平方米，有5个楼层，其中B1至4层为步行街和主力店规划，规划商铺数242个，10个主力店。主要建设有大型购物中心、大型影院、室外步行街，拟打造成融商业、休闲、旅游、餐饮、娱乐为一体的城市综合体。弄堂小笼包槐房万达店位于万达广场4楼，面积287平米。店面对面就是万达影城，客流量大位置极佳。

位置优质：北京丰科万达广场位于北京市丰台区丰台科技园内，与地铁丰台科技园站接驳。丰台科技园是北京规划的总部基地， 共有400多所国内外知名企业进住总部基地。 项目2KM内已入驻写字楼230万平米，商务客群20万，5KM内社区密集，家庭客群约60万，7KM内辐射总人口近200万。客群消费能力强，区域内没有类似的大型购物中心，竞争优势明显。槐房万达广场项目紧邻槐房西路，距南四环约2000米。项目与地铁新宫站接驳。项目3KM范围内常住人口约17万人，5KM内社区客群约50万。槐房周边客群以家庭客群为主，社区成熟。人群主要以北京市回迁人口为主，有较强的消费意识及能力。槐房万达广场是周边区域唯一的综合性商业广场，吸客力强。

2、小笼包制作过程恪守“手作、精艺、天然”的传统 理念，遴选有机粮产区的高筋面粉擀 成薄皮；以五花精肉为馅，不用味精、酱油等任何化学调料，确保天然滋味；辅以 去毛无脂的高品质猪皮冻和隔年母鸡所熬之汤等食材，纯手工包制，晶莹剔透，美 味入心。

3、专业的产品研发团队，根据市场变化不断更新菜单，选择有创新，从制馅 组合到时令特色，从年轻到年长，皆有相应考量；口味设定有创意，除了上 海本帮口味外，还融合有苏帮、淮阳菜等亮点；就餐体验有创想，从视觉元 素到触觉感知，每个细节都能让顾客体验到不凡的感受。

4、拥有一支专业管理团队，成员均有多年从业经历。

5、弄堂小笼包拥有强大的品牌影响力，与国内知名的购物中心运营商如万达集团及永旺集团均合作良好，下一步将达成战略合作。

核心竞争力 ：
弄堂小笼包拥有近百年传承下来的馅料秘方，外人无法仿制，这是弄堂小笼包品牌的核心竞争力

弄堂小笼包现在运营中的门店有11家，8家位于天津市，一家位于唐山市万达广场，一家位于深圳东海国际购物中心，一家位于河北燕郊。门店均选址在各大购物中心内，各家店均运营情况良好。还有一家天津武清大光明中心店也正在筹备装修中，预计2016年底前开业。

本次募集资金将用于弄堂小笼包北京丰科万达店、北京槐房万达店开设。2016年弄堂小笼包在北京、深圳两个国内一线城市扩展。其中2016年7月在深圳开店一家且运营情况良好。弄堂小笼包与万达集团有着良好的合作关系，所以此次将弄堂小笼包北京首店放在北京万达广场内。长期发展规划中北京、深圳两城市开店数量均将在十几家店以上。